Outil Pratique – Tableau de trésorerie saisonnière : Oliveraie, Tunisie

Tableau de Trésorerie Saisonnière – Oliveraie Tunisie
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Tableau de Trésorerie Saisonnière

Oliveraie Tunisienne — Suivi mensuel des entrées et sorties sur l’année culturale

🇹🇳 Tunisie 2025-2026
🎯 Objectif de cet outil
Ce tableau de trésorerie saisonnière permet de prévoir et suivre les flux de trésorerie mensuels de votre oliveraie sur l’année culturale (octobre à septembre). Il intègre les spécificités du calendrier agricole tunisien : récolte en novembre-décembre, taille en février-mars, irrigation estivale, et versements des crédits agricoles. Les montants sont modifiables directement dans le tableau.
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Tableau de Trésorerie Mensuelle
Année culturale Octobre 2025 — Septembre 2026 (en TND)
Poste / Mois Oct
A
Nov
A
Déc
H
Jan
H
Fév
H
Mar
P
Avr
P
Mai
P
Juin
E
Juil
E
Août
E
Sept
A
Total
Année
Solde Initial
5 000
TND
Total Entrées
—
TND
Total Sorties
—
TND
Solde Final
—
TND
—
Mois Déficitaires
—
mois
Besoin de Financement Max
—
TND
ℹ️ Calendrier agricole de l’olivier en Tunisie
Octobre-Novembre : Récolte et trituration (ENTRÉES principales).
Décembre-Janvier : Repos végétatif, entretien hivernal, taille légère.
Février-Mars : Taille principale, engrais de fond, labour.
Avril-Mai : Floraison, irrigation de printemps, traitements phytosanitaires.
Juin-Août : Irrigation intensive (goutte-à-goutte), désherbage, surveillance.
Septembre : Préparation récolte, contrôle maturité, début nouvelle campagne.

Conseil trésorerie : La récolte se concentre sur 2-3 mois (nov-déc) mais les charges sont étalées. Un crédit saisonnier ou un découvert autorisé est souvent nécessaire pour couvrir les mois de juin-août.
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Évolution de la Trésorerie
Solde cumulé mois par mois
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Entrées vs Sorties Mensuelles
Comparaison des flux par mois
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Répartition des Sorties
Structure des charges annuelles
⚙️
Paramètres de l’Oliveraie
Caractéristiques de l’exploitation
Tourteaux, bois de taille, etc.
💧
Paramètres d’Irrigation
Coût de l’eau et énergie
🏦
Paramètres de Crédit
Remboursements mensuels estimés
⚠️ Gestion de la trésorerie saisonnière
Période critique : Juin-Août (irrigation intensive + zéro recettes). Anticipez un besoin de financement de 15 000-25 000 TND pour 10 ha.

Solutions : Crédit saisonnier BTS (6-12 mois), découvert autorisé, avance sur récolte, vente à terme huile, ou constitution d’une trésorerie de précaution en fin de campagne (décembre).

Subventions APIA : Versées généralement au printemps (mars-mai), à intégrer dans les entrées.

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